ด้วยสภาพแวดล้อมในปัจจุบัน ทำให้ชีวิตประจำวันของผู้คนต่างมีความเร่งรีบและความเครียด จึงส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตในหลากหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็น การทานอาหารไม่เป็นเวลา การนอนดึก ซึ่งล้วนเป็นพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่เหมาะสม จนอาจที่นำไปสู่ปัญหาของการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ในที่สุด ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือโรค “กรดไหลย้อน”
กรดไหลย้อน (Gastroesophageal Reflux Disease หรือ GERD) เป็นภาวะที่กรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปในหลอดอาหาร อันเนื่องมาจากกล้ามเนื้อหูรูดที่เชื่อมระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารทำงานผิดปกติ โดยจะทำให้เกิดความแสบร้อนบริเวณหน้าอกและลำคอ รวมถึงอาจมีอาการอื่นที่เกี่ยวข้อง ซึ่งสาเหตุหลักของกรดไหลย้อน ได้แก่
● การบริโภคอาหารที่กระตุ้นการผลิตกรด เช่น อาหารไขมันสูง อาหารทอด อาหารรสเผ็ด
● การทานอาหารปริมาณมากในมื้อเดียว
● พฤติกรรมการนอนทันทีหลังทานอาหาร
● น้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน
● ความเครียด
ภาวะกรดไหลย้อนสามารถแสดงอาการได้หลากหลาย ซึ่งบางครั้งอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นอาการของโรคอื่น จึงควรสังเกตและระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากอาจบ่งบอกถึงปัญหาสุขภาพที่ต้องได้รับการดูแล
1. อาการแสบร้อนกลางอกและลำคอ ซึ่งมักเกิดหลังทา นอาหาร โดยเฉพาะอาหารรสจัด หรืออาหารที่มีมันมาก โดยเกิดจากกรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาระคายเคืองหลอดอาหาร
2. เจ็บคอเรื้อรัง ทำให้ระคายเคืองในลำคอเป็นเวลานาน เนื่องจากกรดไหลย้อนขึ้นมาถึงลำคอ บางครั้งอาจทำให้มีอาการบวมแดง หรือเจ็บเวลาพูด
3. ไอแห้ง หรือไอเรื้อรัง โดยไม่มีเสมหะและสาเหตุที่ชัดเจน เกิดจากกรดที่ระคายเคืองหลอดลมและคอ
4. มีอาการจุกเสียดแน่นท้อง รู้สึกอึดอัดบริเวณลิ้นปี่ หรือท้องส่วนบน โดยอาการนี้มักเกิดหลังทานอาหารมื้อใหญ่
5. กลืนลำบาก เกิดความรู้สึกเจ็บ หรือติดขัดขณะกลืนอาหาร โดยอาจเกิดจากการระคายเคืองของหลอดอาหารที่มีการอักเสบ
6. รู้สึกเหมือนมีของติดในลำคอ เช่น เศษอาหาร หรือสิ่งแปลกปลอม ซึ่งเป็นผลมาจากกรดที่ระคายเคืองกล้ามเนื้อหลอดอาหาร
7. เสียงแหบ โดยเฉพาะในตอนเช้า เกิดจากกรดที่กร ะทบกับเส้นเสียง
8. มีเสมหะเยอะ เกิดจากการระคายเคืองหลอดอาหารและลำคอ ซึ่งมักเป็นเสมหะใสและไม่มีการติดเชื้อร่วม
9. อาการคล้ายหวัด เช่น คัดจมูก หรือจามบ่อย ซึ่งเกิดจากการกระตุ้นของกรดในทางเดินหายใจส่วนบน
10. ท้องอืด รู้สึกแน่น หรืออึดอัดบริเวณท้องส่วนบน โดยมักเกิดจากการที่กรดกระตุ้นการสะสมแก๊สในกระเพาะอาหาร
11. คลื่นไส้ รู้สึกอยากอาเจียน อาจเกิดร่วมกับอาการท้องอืด หรือปวดท้อง
12. รสขมในปาก เนื่องจากกรดไหลย้อนขึ้นมาถึงลำคอและปาก บางครั้งอาจรู้สึกขมขณะกลืนน้ำลาย
13. ปวดท้องบน บริเวณลิ้นปี่ ซึ่งอาจเกิดร่วมกับอาการแน่นท้อง ซึ่งเกิดจากการระคายเคืองของกรดในกระเพาะอาหาร
14. ลมหายใจมีกลิ่น เกิดจากกรดและเศษอาหารที่ค้างอยู่ในหลอดอาหาร แม้จะทำความสะอาดช่องปากแล้ว แต่อาการยังคงอยู่
15. อาการใจสั่นในบางครั้ง หรือหัวใจเต้นผิดจังหวะ ซึ่งเป็นผลมาจากระบบประสาทที่ถูกกระตุ้นโดยกรด มักเกิดในช่วงที่กรดไหลย้อนรุนแรง
เมื่อกรดไหลย้อนมีอาการหนัก หรือเกิดขึ้นบ่อยครั้ง สิ่งสำคัญคือการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและการดูแลตนเองร่วมกับการรักษาที่เหมาะสม ดังนี้
อาหารบางชนิดมีส่วนกระตุ้นให้กรดในกระเพาะอาหารเพิ่มมากขึ้น ทำให้เกิดกรดไหลย้อน การหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้สามารถช่วยลดการระคายเคืองหลอดอาหารและลดอาการกรดไหลย้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
● อาหารไขมันสูง เช่น อาหารทอด อาหารมัน หรือขนมหวานที่มีส่วนประกอบของไขมันมาก